lørdag 13. september 2008

Eplekake og ufo, litt av ein kombinasjon

Dette teppet var det meininga min bror skulle fått til 35 års dagen sin, men no er han nå blitt mykje meir enn det. :) Planen var og ein gong at det skulle bli dobbelt så stort, men garnet er gått ut av produksjon, og teppet enda som ein ufo.
Det verste var at det mangla kun 1,5 ruter når det blei pakka vekk, og havna nederst i korga mi. Men no blei det ferdig, og fargane passa knallfint i stova mi.
No er det ikkje meir rosa garn igjen. Siste rest blei ei lita pute til Aina Karin.


I dag har vi hausta inn epler frå epletreet vårt i hagen. Det er mykje igjen, så kanskje me må hausta meir i måro. Kanskje skrella og dela nokon, så kan me laga eplekaker heilt til jul.

Denne oppskrifta er berre knallgod og så enkel å laga:

Aud' eplekake.

2 egg
2,5 dl. sukker

Røres til eggedosis.

110 gr. smelta og avkjølt smør has oppi.
1 dl. melk has oppi.

3 dl. kveitemjøl
2 ts. bakepulver siktes oppi røra.

3-4 epler skrelles og kuttes i båter, og has i røra etter at den er kommet i rundforma.

Dryss kanel og sukker over, og steik midt i ovnen på 2oo gr. i ca.25-30 min.

Mmm, det smaker kjempegodt.

9 kommentarer:

Dagny sa...

Mmmm...eplekake er godt. Desverre manglar vi eit epletre i hagen, skulle gjerne hatt eit. Men det er lett at det heile endar med dårleg samvet fordi ein ikkje rekk å nytte alle godene, slik blei det i alle fall med plommene i år...

Syns den ufoen blei kjempetøff ;-D

Daddo sa...

Kjempe fint teppe mamma!!
Dei fargane passa kjempe fint ilag :) Du er så flinke atte ;)

Ida sa...

Snop både for øynene og ganen her. Lekkert. :)

CosiFanTutta sa...

Hei, takk for besøk på bloggen min :o)
NYDELIG teppe, akkurat mine farger. Du er virkelig kreativ, jeg er helt imponert. Sånt kan ikke jeg. Holder på å skaffe meg leverandører av litt av hvert blant alle kreative bloggere. Jeg ser noe jeg liker, også setter jeg noen på saken, hehe
Ha en fin, fin dag videre

Anlen sa...

Så fint teppet vart! Bra at det enda i sofaen din, serru:)

Og slike små jenter brukar å sette pris på alt rosa, det er ein sikker suksess!

NIB sa...

Hei hei!
Ser du ønsker å melde deg ut av NIB, så vi tar deg av rollen:) Hjertelig velkommen tilbake en annen gang!

sologbolig sa...

Har også epletre i hagen, så her og er det komt epler i hus.Fint teppe med fine fargar. Ha ein fin dag!

Villblomsten sa...

Flott teppe :-)
fine farger :-)

Alex sa...

Heisann ;)

Takk for kommentar hos meg.
Ser at høsten har kommet til dere å...eplekake mmm.

ha en fin helg !!

Klem